【新大阪民が足しげく通うお店 ２件目】シビ辛でご飯がススムランチ！！ 璠房（ファンファン） さん

こちらの、陳麻婆豆腐（辛口）です♪

麻婆豆腐以外にも、日替わりメニューや麺類の用意もあるので、もし苦手な人がいても大丈夫です♪

日替わりメニューは、ホームページをのぞいてくださいませ！

http://www.fanfan-osaka.com/menu.html

麻婆豆腐のセットは、麻婆豆腐・ライス・搾菜のいたってシンプルなセット。

痺れた舌に優しい、、、

さて、璠房（ファンファン）の麻婆豆腐は、アツアツの状態で出てくることでも有名。なので、ヤケドしないためにも、麻婆豆腐をお口に運ぶまでの流れを説明します！

要 Check！

①配膳後の麻婆豆腐グツグツの状態で運ばれてきます！

②油が四方八方に飛び散るので紙エプロンでフタします。

※お皿にこびり付かないように、グルグル混ぜまくります！

④いい感じに混ぜ混ぜしたら、よだれが出てきました、、、ぐふふふ。

⑤さぁ、おいしくいただきましょう♪

ライスおかわり自由、、、何杯も、、、
Yes！！free！freedom！！！！！

しかもコシヒカリ！

自分でおかわりするシステムなので、店員さんに気を使うことなく、業務用の炊飯ジャーとまっすぐ向き合うことができます！

自分でおかわり

たから、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね、、、今回は、３杯いっちゃいました。

おかわり自由なのは、白米だけではなく、実は、開店直後には、白米の横にチャーハンがセットされてます。

チャーハンが置いてあったであろうスペース

チャーハンは白米のように endless では追加されないので、私が訪問したときはいつもこの状態。ジャー自体ないじゃーなーーーい！！

さすがに、１１時３０分にはランチに出れないので、まだありつけてないのです、、、そこで、チャーハンにありつけたことがある、編集者おだまさんからお写真を拝借。

チャーハンと白米のハーフ＆ハーフ

このチャーハン目当てに、開店前には行列が出来てるようです！！

チャーハンと麻婆豆腐のマリアージュ。

想像するだけで、また食べたくなってきました。

さて、白米が２杯目半分くらいまでにきたころ、私は、さらに刺激を求めにいきます、、、

さらなる刺激を求めて

この魔法の粉を、１回、２回、３回・・・と、
フリフリするのである。

刺激注入中

この増し増しの香りと増し増しのシビ辛が、さらなる白米を呼び込む！

この時、白米は噛むものではなく、流し込むものになった。
もはや、飲みものだ！！

そろそろ終わりにしますが、こちらのお店は、ポイントサービスを導入しているので、リピーターや大勢でいったときは、このポイントサービスはとても有効的です。

カードに期限がないので、気がねなく使うことができます！
ハンコが10個たまったら日替わりが無料でいただけますよ！

ポイントカードの表面

ポイントカードの裏面